ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY
Vypracoval: Mgr. Alice Sobková - ředitel školy
Schválil: pedagogická rada školy
Pedagogická rada projednala dne: 31.8.2011
Školní stravování se řídí vyhláškou ministerstva školství o školním stravování
č.107/2005sb. Dále se školní stravování řídí výživovými normami a pokyny
vyplývající z HACCP.
- Doba výdeje obědů
Obědy se vydávájí žákům v MŠ a ZŠ od 11.30 hod do 13.00 hod.
Doba výdeje pro cizí strávníky do nosičů je stanovena mimo stravování žáků
a to od 10.30 hod -11.15 hod.
- Výdej obědů
Žáci přicházejí do jídelny v doprovodu vyučujícího nebo vychovatelky a jsou
povinni řídit se jejich pokyny.
Strávníci si u výdejového okénka vyzvednou kompletní jídlo a na tácu zanesou
ke stolu, kde ho zkonzumují a nevýnašejí z jídelny.
Přípravené nápoje k obědu si strávník nalévá sám z termosu.
V jídelně dodržují všichni strávníci pravidla hygieny, slušného chování a kulturního
stolování.
Všichni strávníci jsou povinni po jídle odnést špinavé nádobí na místo k tomu určené.
- Odhlašování obědů
Oběd je možno odhlásit den předem vždy do 13.00 hod přímo v kuchyni nebo
na tel.čísle: 558 641 688.
V případě onemocnění je možno jídlo na den, kdy už nejde oběd odhlásit nachystat
do předem přinesených nádob. Další dny musí být jídlo odhlášeno nebo je možné
jej nadále odebírat za obvyklou cenu navýšenou o spotřební režii.
- Platba obědů
Platba za obědy bude odečtena z účtu strávníků vždy k 14.dni v následujícího
měsíce podle daného ceníku.
Strávníci platící hotově jsou povinni platbu uhradit u vedoucí jídelny také do 14.dne
následujícího měsíce.
- Organizační
Jídelníček ve školní jídelně vyvěšuje vedoucí stravování.
V jídelně je připravena kniha chutí a nápadů, do které mohou všichni strávníci
zapisovat své postřehy, názory a připomínky.
- Pokyny pro cizí strávníky
Za nepříznivého počasí je vstup do jídelny povolen pouze v návlecích připravených
u vstupu do jídelny.
- Úklid jídelny
Běžný úklid během výdeje obědů zajišťují pracovníci kuchyně.
Úklid jídelny po skončení provozní doby zajišťuje škola.
V Nošovicích dne 31.8.2011
Mgr. Alice Sobková - ředitel školy
Renáta Komenská - vedoucí ŠJ
|